ヨーロッパ〜西アジア原産で、日本にはポルトガルから室町時代頃に渡来しました。　種子は生薬の続随子（ゾクズイシ）として薬用に使われます。　実からオリーブ油に似たホルト油が取れます。　古くからモグラ避けの効能があると言われているため重宝されてきた経緯があります。

漢方ではこの種子を続随子(ぞくずいし)といい、脂肪油（約50％）を圧搾して除き、残りを利尿、峻下(しゅんげ)剤として、浮腫(ふしゅ)、腹水、月経停止、食中毒などの治療に用います。

種子、茎とも有毒、茎から出る乳液は、肌に触れるとかぶれますので注意してください。

和名：　ホルトソウ、クサホルト
英名：　Caper Spurge、Paper Spurge
学名：　Euphorbia lathyris

原産国：　ウェリングトン・ニュージーランド
形態：　トウダイグサ科トウダイグサ属、一年草　（日本では、秋に播種して春に花がつく2年草）
草丈：　1.2〜1.5m
栽培期間：　8か月
利用：　採油、薬草
播種時期：　10〜11月
発芽適温：　15〜20℃
発芽率：　63%
pH：　6〜6.5
鉢植え：　不可能
遺伝子組み換え：　無し
耐寒温度：　-5℃
耐暑温度：　30℃
株間：　30〜40cm
連作障害：　なし
栽培難度：　Level 3

【栽培方法】
■環境・土壌
直射日光が当たらない、風が直接当たらない場所を好みます。　一般的な野菜用の用土で問題ありません。

■種蒔き
日本では、秋に播種して春に花がつく2年草です。
1) 覆土を5mmにして播種してください。　露地に直播でも構いませんが、本葉が5枚になるまで室内で管理したほうがベターです。
2) 発芽するまで土の表面が乾いたら適度に水やりをしてください。

■定植
定植は3〜4月が適期です。

■肥料
定植時に適度にあげてください。

■収穫
種から油を採る場合は、種が茶色くなってから収穫してください。

【利用方法】
観賞用。　種から油が採れます。

【納期】
2〜8日以内に出荷致します。