チャンプルーにすると美味です。　アメリカではハロウィンのオーナメントとしても利用されています。

果実はキュウリやヘチマのようですが、黄色い花を咲かせるウリ科植物と異なります。　スネークゴード（ヘビウリ）はカラスウリ属の仲間なので、カラスウリに似た白くて幻想的な花を咲かせます。　ヘビのような果実からは想像もできない可憐な花です。　カラスウリと異なる点は、昼間に開花し、雌雄異花同株なので、1株でも結実するところです。

英名：　Snake Gourds
和名：　スネークゴード、ヘビウリ、ヘビ瓜
学名：　Trichosanthes cucumerina

原産国：　アリゾナ州・アメリカ
利用：　オーナメント、食用
発芽適温：　25〜30℃
発芽率：　80%
栽培適温：　20〜35℃
播種時期：　4〜6月
収穫時期：　播種後　110〜120日
遺伝子組み換え：　無し
採種権：　オープンシードですのでご自由に採種、再販してください。
株間：　70〜100cm
連作障害：　あり　（2年開けてください）
栽培難度：　Level 1

【栽培方法】
普通のヘチマの栽培方法と同じです。　八重桜が咲く25℃になったら種を蒔いてください。　覆土は1cm程度で十分です。　最初に育苗して、葉が5枚出てから定植するほうが無難です。　

用度は一般的な園芸用土で問題ありません。　

1m以上の長さになるので、そのように仕立ててください。

成長期の夏は水が大量に必要です。

【栽培のコツ】
親づる（主茎）が、早く棚上に届くようにするために、それまでは各節から発生する子づる（わき芽）を全てかき取ります。　親づるが棚上に届いたら摘心し、子づるを2〜3本のばし、まんべんなく棚上に広がっていくように、誘引してください。

花が咲いたら、午前中に人工授粉し、着果を確実なものにします。　ヘビウリは1株のなかで雄花と雌花が別々に咲くので、雄花の葯をちぎって、雌花の柱頭に花粉をつけます。

【収穫のタイミング】
果実は、緑色に白い筋が入り、秋に熟するとオレンジ色に変わったら収穫のタイミングです。

【利用】
クックパッドでチャンプルーなどのレシピが豊富に紹介されています。　乾燥させたら外側が茶色くなり、硬くなります。　色を付けて、オーナメントとしても楽しめます。

【納期】
2〜8日以内に出荷致します。