きゅうりとライム風味の不思議なフルーツです。　

欧米で人気が出てきているフルーツです。　ぶどうと同じくらいのサイズで、栽培も簡単です。　そのまま食べれます。

すっきりとした甘みがあり、ジュースやケーキにも使用されています。もともとは中南米で細々と栽培されていたのを、アメリカの農家が商業化に成功した農作物です。　遺伝子組み換えは一切されていません。　

きゅうりメロンの実は以下で販売しています。
http://www.marcheaozora.com/?pid=102572426

遺伝子組み換えはしていません。
収穫された農作物を食用として販売しても問題ありません。
栽培後に採種された種を再販しても問題ありません。

和名：　きゅうりメロン、クカメロン、マウスメロン、ワイルドきゅうり、マイクロきゅうり
英名：　Cucamelon, Mouse Melon
スペイン語：　Sandita
学名：　Melothria scabra

産地：　カリフォルニア州・アメリカ
形態：　ウリ科スカブラ属、つる性一年草
プランター栽培：　可能
露地栽培：　可能
種蒔き：　桜が咲く時期〜8月
収穫：　80日
発芽適温：　17〜25℃
発芽率：　87%
耐寒温度：　0℃
耐暑温度：　35℃
連作障害：　無し
栽培難度：　Level 2

【栽培方法】
一般的なきゅうりの栽培方法と同じです。
参考サイト：
http://kateisaiennkotu.com/yasainosodatekata/kasairui/kyuuri.html

落花する原因は以下の通りです。
http://www.marcheaozora.com/?tid=2&mode=f13

■芽出し
覆土は5mm程度にして播種してください。　嫌光性なので、発芽するまで日陰で管理してください。　1〜2週間で発芽します。

【糖度の上げ方】
「玄米酵素アミノ酸」がオススメです。
http://www.marcheaozora.com/?pid=90666985

【レシピ】
もしも糖度が上がらず渋みがあるようでしたら、市販の「浅漬けの素」でピックルスが美味しく仕上がります。　クックパッドなどでレシピをチェックしてみてください。

材料：
250g きゅうりメロン
375ml ホワイトワインビネガ−
1 tsp 塩
4 tbsp 砂糖
1 tbsp フレッシュディル
1 tbsp フレッシュミント
1 tsp コリアンダーの種
1 ブドウの葉

必要なもの：
250gmのきゅうりメロンが入るジャー。　密封性が高いガラス製のほうが良い。

ブドウの葉は有れば良しです。　
デュルとミントは細かく切って、全てとミックスしてください。　洗浄したジャーにきゅうりメロンを入れて、先ほどのミックスした液体をひたひたに入れてください。　冷蔵庫に2週間保管するだけで美味しいピックスルの完成です。　味が染み込んでいない場合には、更に2週間待ってください。

【納期】
ご注文後2〜5日以内に出荷します。