アルピニア・ムチカ(ドワーフカルダモン)の種

*** 日本初上陸の品種です。 ***

中サイズで東南アジアの亜熱帯地域に自生する最も美しいショウガと言われる品種です。 葉を擦るとショウガの香りがします。

和名: アルピニア・ムチカ、ドワーフカルダモン
英名: Dwarf Cardammon、False Cardamon
学名: Alpinia mutica

原産国: ホング・カンボジア
形態: ショウガ科ハナミョウガ属、常緑多年草
草丈: 1〜2m
種まき: 4〜7月
適正土壌pH: 5〜7
発芽適温: 18〜25℃
発芽率: 88%
耐寒温度: 7℃
耐暑温度: 35℃
栽培可能地域: 関東以南
ポット栽培: 可能
株間: 30〜50cm
連作障害: なし
栽培難度: Level 1

【栽培方法】
■環境・土壌
土質は特に選びません。 一般に市販されている土壌で栽培が可能です。 地下茎は横に這い、あちこちから地上に偽茎を立てるので、増殖しても良い場所を選んでください。 花は高さ1mからでも咲きますが、環境さえ良ければ3mまで育ちます。

霜が下りる地域では露地植えしないで、鉢植えをオススメします。

■種まき
3〜7月に蒔いてください。 覆土は1cm程度で十分です。 発芽まで1〜2ヶ月かかります。 発芽するまで土が乾かないように注意してください。

■水やり
鉢植えの場合には春先〜落葉するまでは表土が乾いたらたっぷりとあげてください。 休眠期は控えめにやりますが、鉢内が乾ききらない程度に水やりをしましょう。

ポットに培養土を入れてから、直接蒔いてください。 覆土は特に必要ありません。

■植え替え
成長が早いので、鉢の下から根が出てきたら大き目の鉢に植え替えてください。 

■越冬
南国の植物なので、夏場や暑い時期は屋外でも問題ありませんが、冬場など寒い時期は屋内で育ててください。

【利用方法】
観賞用、種はすりつぶしてスパイスとして使います。 葉は肉や魚に巻いたりして香り付けとして使います。
20粒50粒100粒300粒500粒
型番 AlpiniaMuticaSeed
販売価格
715円(本体650円、税65円)
購入数
オーダー
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