＊＊＊　日本初上陸の品種です　＊＊＊

中国の陰陽のシンボルからYin-Yang Beansと呼ばれています。　生産効率が良く、どのような環境にも適用する品種です。

和名：　陰陽豆、カリプソ豆
英名：　Yin-Yang Beans、Calypso Beans
学名：　Phaseolus vulgaris

産地：　パトナー・インド
形態：　マメ科インゲンマメ属、一年草
草丈：　70〜100m
結実性：　雌雄同株
収穫日数：　70〜80日
種蒔き：　3〜7月
発芽適温：　22〜27℃
発芽率：　91%
生育気温：　25〜37℃
pH：　5.5〜6.5
耐寒温度：　3℃
耐暑温度：　40℃
株間：　40〜60m
連作障害：　あり　＊3年空けてください
栽培難度：　Level 1　　　

【栽培方法】
エンドウマメと栽培方法は同じですが、寒さには弱いので、秋蒔きしないでください。

■土壌、環境
酸性の土を嫌うので、種蒔きの2週間前に苦土石灰をまいてよく耕し、1週間前になったら、堆肥と化成肥料を施して耕してください。　高めの畝を立て、黒マルチを張ってください。　日当たりの良い場所で十分な降水量が理想ですが、乾燥に強いので、日本全国で栽培可能です。

■芽出し
1) 種は水に24時間程度浸けてください。
2) 覆土は2cmで直播きしてください。
3) 発芽するまで土の表面が乾いたら少し水をあげてください。　5〜8日で発芽します。　

■支柱
つる無しなので支柱は必要ありません。　倒伏を防ぐため、短い支柱を立て、ひもなどで軽く縛ってください。

■追肥、土寄せ
生育があまり良くないようであれば、窒素成分が少なく、リン酸分の多い肥料で追肥し、同時に土寄せをしてください。　追肥と土寄せの目安は次の通りです。

1回目：　蔓が伸び始めたころ（3月中旬〜4月上旬）
2回目：　花の咲き始めたころ（4月上旬〜4月下旬）

■収穫
エンドウマメのようにサヤがふっくらと大きくなります。　１つのサヤに4〜5粒入ります。　サヤが茶色くなってきたら水をあげるのを止めてください。

■利用
オーナメント。　キャセロール、スープ用。