ブッラックセサミ（黒胡麻）の種

ゴマは日本では5,000年以上前の縄文時代からすでに栽培されています。　種が食用として扱われ、栄養価も高く、和え物やサラダなどの風味付けにも利用しやすいことから、食卓にのぼる機会も多いです。　土地を選ばず、どこでも栽培できる強健種です。　含油量が50%内外の健康食品です。

黒ゴマにはポリフェノールがたっぷり、白ゴマはマイルドな味わいでリノール酸とオレイン酸が多く、金ゴマにはフラボノイドが豊富に含まれています。

和名：　ブラックセサミ、黒胡麻
英名：　Black Sesame
学名：　Sesamum indicum

原産国：　ソハグ・エジプト
形態：　ゴマ科ゴマ属、一年草
草丈：　1m
栽培期間：　6か月間
種まき：　4〜5月
適正土壌pH：　6〜7
発芽率：　87%
栽培可能地域：　日本全国
耐寒温度：　8℃
耐暑温度：　40℃
プランター栽培：　オススメ！
株間：　40cm
連作障害：　なし
栽培難度：　Level 1

【栽培方法】
■環境
日当たりのよいところを好みますが、オフィシナリスと比較すると夏の高温多湿にやや弱いので、夏の西日が当たらないところに植えつけてください。　プランターも日当たりのよいところで育てますが、夏は半日蔭の涼しいところに置いてください。

■芽出し
10号鉢なら2〜3株、60cmプランターなら3〜4株が最終的に育てる数の目安です。

1) 土を容器の縁から下2〜3cmのところまで入れる。
2) 株同士の間隔が15〜20cmほど空くよう、育苗ポットの底などを使って深さ1cmほどの植え穴を作る。
3) それぞれの植え穴に、5〜6粒ずつ種をまく。
4) 表面が平らになるよう土を被せ、上から軽く手で押さえる。
5) たっぷりと水をやる。
6) 発芽するまで土が乾かないよう水やりをしながら日当たりのよい場所で管理する。
7) 発芽したら、土が乾いてから水やりをするようにする。
8) 本葉が1〜2枚のところで、1ヶ所に3本くらいになるよう、生育の悪いものを間引く。
9) 本葉が3〜4枚のときに2本、本葉が5〜6枚のときに1本になるよう間引いて最終的な数にする。

露地栽培の場合には、60cmのうねに条間40cmの2条でスジまきし、軽く土をかけてください。　発芽後草丈8cm頃15cmの頃に間引きし、最終15〜20cmの株間にしてください。

■土壌
種まきの2週間前に1�屬△燭螢灰奪�1杯（100g）の苦土石灰と堆肥2kgを入れてしっかり耕してください。　その後、1週間寝かせたら化成肥料を加えてください。

■水やり
植え付ける場所にかかわらず、発芽までは土が乾かないよう水やりをして管理していきます。　その後は、土が乾いてから水を与えるようにしてください。　地植えは、地温の確保と土の湿度を保つために、土の表面をマルチングしておくとベターです。

■肥料
最初に間引きを始めたときと、間引き終わりの2回液体肥料を施してください。　また、花後サヤが付きはじめたら、土に化成肥料を混ぜ込んで、株元に土を寄せておくと良いです。

■収穫
花の咲いた後にサヤができ、9月下旬頃に充実してきます。　収穫の目安は、サヤが黄色もしくは褐色に変化し、2〜3個割れてきてから。株元で刈り取り、種がこぼれないように束ねて10〜15日ほどそのまま風通しのよいところで乾燥させてください。　花が残っている上の部分は、節のところで水平に取り除いてください。

十分に乾燥したら、きれいなビニールやレジャーシートを敷き、上で株を叩いてはじけた種を取ります。　そして、密封できる容器に保存して、炒って食べると美味です。

【納期】
2〜8日以内に発送します。
100粒300粒500粒1000粒3000粒5000粒10000粒
型番 BlackSesameSeed
販売価格
330円(本体300円、税30円)
購入数
オーダー

この商品を購入した人は、こんな商品も購入しています

>