国内ではなかなかお目にかからない珍しいカリフラワー（ブロッコリー）の種です。　つぼみの集合体がグルグルとらせん状の渦になっていて、神秘的な野菜です。

パスタやグラタンなどの西洋料理と抜群な相性です。　普通のブロッコリーのように茹でるだけでも美味しく食べられます。　　

遺伝子組み換えはしていません。
収穫された農作物を食用として販売しても問題ありません。
栽培後に採種された種を再販しても問題ありません。

【色】
Green

和名：　ロマネスコカリフラワー、ロマネスコブロッコリー
英名：　Romanesco Califlower
学名：　Brassica oleracea var. botrytis

原産地：　カリフォルニア州・アメリカ
形態：　アブラナ科アブラナ属、一年生植物　
種蒔き：　5〜8月
発芽適温：　15〜25℃
発芽率：　86%
生育適温：　10〜22℃
耐寒温度：　2℃
耐暑温度：　37℃
収穫：　100日
株間：　40cm
連作障害：　あり　＊2〜3年空ける、輪作
栽培難度：　Level 1

【栽培方法】
一般的なカリフラワーの栽培方法と同じ。
約100日ぐらいで収穫可能です。

【害虫について】
ロマネスコは害虫にも人気が高いので、特にヨウトウムシには注意してください。
ネキリムシ：　害虫地際の茎を切断し、葉を食害します。定植時の苗が小さいと狙われます。
アオムシ：　害虫葉を食害します。
ヨトウムシ：　害虫葉、新芽を食害します。

【納期】
2〜10日以内に出荷します。