アメリカ北東部に分布する「ハイブッシュブルーベリー（V.corymbosum）」と、南東部に分布する野生種との交雑種です。　ハイブッシュ系に近い食味があり、暖地でも生育する品種群で、おもにフロリダ大学で改良が進められました。　粒は大きめです。

ハックルベリーとブルーベリーの大きな違いは種子と皮です。　ハックルベリーの種子は10粒前後でブルーベリーの種子より大きめで硬い。　ブルーベリーの種子は小さく数も多い。　皮はハックルベリーの方が堅く厚い。　色はハックルベリーはほとんど黒い藍色。　また熊の大好物で山にハックルベリー摘みに出掛ける時は「足元と熊に注意！」といわれるほど。　味や用途はブルーベリーもハックルベリーもほぼ同じです。

和名：　サザンハイブッシュブルーベリー
英名：　Southern Highbush Blueberry
学名：　Vaccinium cv.
品種：　Star

原産国：　ミシシッピ州・アメリカ
形態：　ツツジ科スノキ属、落葉小低木
色：　濃青〜ブラック
種まき：　3〜4月
発芽率：　35%
樹高：　1.4〜1.6m
収穫：　8〜10月　＊関東の場合
収穫までの期間：　100日
受粉樹：　不要
用途：　ジャム、ジュース、アイスクリームなど
鉢植栽培：　可能
接木：　可能
株間：　50〜60cm
生育温度：　15〜30℃　
耐寒温度：　-10℃
耐暑温度：　35℃
栽培難度：　Level 3

【栽培方法】
こちらのサイトが充実しています。
参考サイト：
http://k-kajuen.com/page30.html

■芽出し
・種を冷水に入れて、水に入れたままの状態で4〜8週間暗所で保管する。
・種を濡れたティッシュ（ペーパータオル）に乗せてから、大よそ2週間で発芽します。
・ブルーベリーは発芽率が悪い植物なので、うまくいっても35%前後です。

■土壌
有機質に富んだ水はけのよいところで育てます。　植え付けたら苗が倒れない様に支柱を立ててください。　植え付け前に1m2あたり苦土石灰を100gm与えます。　元肥はm2あたり堆肥3kgと有機質肥料100gmを目安に与えます。　追肥として2ヶ月に1回程度化成肥料又は液肥を与えてください。