最近シェフの間で人気が出てきている品種です。　丸いハート形のような、ラディッシュ特有のキュートな濃赤紫色の葉が出てきます。　葉だけでなく、茎も同じく濃赤紫色になります。

辛すぎない、ほどよい加減の辛みがあります。決して嫌味な辛さではありません。　葉の色、葉の形、風味の3拍子揃ったマイクロリーフです。　肉料理やサラダ、その他前菜のトッピングに、スタイリッシュ、カラフル、スパイシーのアクセントを添えます。

室内でスプラウターを使えばいつでも栽培可能です。

和名：　リーフラディッシュ、カシスラディッシュ
英名：　Leaf Radish
学名：　Raphanus satiuvs

原産国：　ニュージャージー州・アメリカ
形態：　アブラナ科ダイコン属、一年草
栽培期間：　15〜20日
種まき：　2〜11月
適正土壌pH：　6〜7
発芽適温：　10〜20℃
発芽率：　93%
草丈：　8〜10cm
栽培可能地域：　日本全国
プランター栽培：　オススメ！
株間：　5cm
連作障害：　あり　＊アブラナ科
栽培難度：　Level 1

【栽培方法】
■種蒔き
スプラウターを使ってください。　室内であれば何月に播種しても育ちます。

■肥料
基本的にスプラウターを使えばハツガダイコンと同様に肥料は必要ありません。　大きく育てたい場合には、スプラウターの水に少量の液肥を投入してください。

【利用方法】
クックパッドでレシピが豊富に紹介されています。

【納期】
2〜8日以内に発送します。