アセロラは特にビタミンCが豊富なフルーツとして知られています。　直径は2cm前後、重さは5〜8gくらいと小さく、少しデコボコとした形をしています。　

日本では赤色のアセロラが知られていますが、海外のマルシェでは黄色のアセロラも見かけます。　栽培方法や栄養成分はどちらも同じです。

日本ではアセロラドリンクの登場でよく知られるようになりましたが、海外ではジャムやゼリーなどにも用いられます。　また、熟した果実は生で食べることもできますが、皮が薄く傷みやすいので2〜3日しか持ちません。　日本で生のアセロラはまだ出回っていません。　さわやかな甘酸っぱがあるのが特徴です。

【主な栄養成分】
＊可食部100g中
ビタミンC（1700mg）
葉酸（45mcg）
カリウム（130mg）
βカロテン当量（370mcg）
＊甘味種はビタミンC（800mg）

【効能】
風邪予防、美肌効果、がん予防、貧血予防、高血圧予防、動脈硬化予防、脳梗塞予防、心筋梗塞予防

果物の中ではダントツにビタミンCの量が多く、風邪予防や美肌効果に期待ができます。また、抗酸化作用のあるβカロテンや、ポリフェノールの一種「アントシアニン」や「ケルセチン」、さらには血を作るビタミンといわれている葉酸もほどよく含まれています。　ナトリウムの排出を促進するカリウムも比較的多く、高血圧や動脈硬化、脳梗塞や心筋梗塞の予防にも効果に期待ができます。

英名：　Red (Yellow) Acerola、Barbados cherry
和名：　レッド(イエロー)アセロラ
学名：　Malpighia emarginata

品種：　レッド、イエロー

原産国：　モンテリア・コロンビア
形態：　キントラノオ科ヒイラギトラノオ属、常緑低木
自家結実性：　1本で結実します
樹高：　2〜4m
葉張り：　2〜3m
発芽適温：　20〜30℃
発芽率：　89%
ベランダ栽培：　可能（7号以上の鉢）
耐寒温度：　5℃
耐暑温度：　33℃
種まき：　3〜6月
株間：　3〜5m
連作障害：　なし
栽培難度：　Level 1

【栽培方法】
■芽出し
播種する前に24時間水に浸してください。　発芽の適温が20℃なので、桜が開花する頃に種蒔きをしてください。　土は1cm程度被せてください。　

■育てる場所・土
土質は特に選びません。　日当りが良い場所を好みます。　寒さには強いですが、逆にあまり暑いのには弱いので、夏場は遮光ネットなど対策をしてください。

■水やり
土の表面が乾いたらたっぷりと水を与えましょう。 真夏は乾きやすいので、回数を多めにしてください。 冬は地上部は枯れますが、根は生きています。 庭植えの場合は必要ありませんが、鉢植えの場合は、土をカリカリに乾かさない程度に水を与えてください。

■肥料
生育中は月に1回化成肥料を与え、追肥として月に2回程度液肥を施しますが、窒素肥料を控えて栽培してください。　花がつき始めたら定期的に液肥を与えてください。

■お手入れ
放っておいて問題ありません。　気になれば暖かい時期に剪定してください。

■収穫
4〜5月に花が咲き、6〜9月に実が赤くなったら収穫のタイミングです。

■越冬
気温が5℃以下になるような場合は、プチプチを巻いたり、ビニール袋を被せて防寒対策を実施してください。　幹が固い木のように育つので、いきなり枯れることはありません。

■増やし方
種もしくは挿し木（水挿し）で増やすのがとても簡単です。

【利用】
生のアセロラは冷蔵保存でも2〜3日程度でいたみ始めるため、食べきれない分はよく水洗いしてすぐに冷凍保存してください。　ジャムやジュースにすることも可能です。

【納期】
在庫がある場合は2〜5日以内に出荷します。