ルピナスには、カラフルな品種が多いですが、ホワイトルピナスは唯一食用としてヨーロッパで商用栽培されている品種です。　ヨーロッパでは、酒のつまみとして定番です。

春〜初夏にかけて、色とりどりの花色で見ている人を楽しませてくれます。　また、ワンシーズンに2〜3回花を咲かせるのも魅力です。

遺伝子組み換えはしていません。
収穫された農作物を食用として販売しても問題ありません。
栽培後に採種された種を再販しても問題ありません。

和名：　ホワイトルーピン、ルピナスアルプス、ルパンビーンズ、シロバナルピナス、シロバナハウチワマメ、白羽扇豆
英名：　White Lupin、Lupin Beans
学名：　Lupinus albus
品種：　Dieta

原産国：　グアルダ・ポルトガル
科名：　マメ科ルピナス（ハウチワマメ）属、多年草
草丈：　50〜70cm
pH：　7.0〜7.8
鉢植え：　可能
播種：　9〜10月
発芽適温：　15〜20℃
発芽率：　93%
耐寒温度：　-5℃
耐暑温度：　25℃
生育適温：　10〜25℃
株間：　30〜50cm
連作障害：　あり。　2〜3年空ける
栽培難度：　Level 2

種の重さ：
20粒=10.04gm

【栽培方法】
一般的な観賞用のルピナスの栽培方法と同じです。

■土壌・環境
ルピナスは耐寒性に優れている植物ですが、多湿を嫌い、暑さに弱い性質をもっています。　気温が25℃以上になると生育が止まって枯れてしまうので、日本の夏を過ごすことができません。　沖縄なら何とか多年草が可能です。　元々は多年草ですが、日本では一年草として扱われます。　また、根がまっすぐに伸びる直根性であることから、酸性の土壌を嫌うので、植え付ける土壌の環境はしっかりと整えてください。

用土は、市販の草花培養土に軽石を加えたものか、赤球土6：腐葉土3：軽石1を混ぜあわせたものを使ってください。

■種蒔き
ルピナスの種の発芽温度は、15〜20℃なので、9〜10月頃に蒔いてください。　種の表面は硬いので、一晩水につけて柔らかくしておいてください。　9cmポッドに1cmほどの深さの穴を開け、そこへ種を2〜3粒埋めてください。

発芽するまで土の表面が乾燥しない程度に水を与えながら日陰で管理してください。　2週間ほどで発芽し、本葉が2〜3枚になったら間引いて、本葉が6〜7枚になったら鉢か地面に定植してください。

■定植
根を傷つけないように定植してください。　植え付けたらたっぷりと水を与え、日向で管理してください。

■肥料
肥料は元肥として緩効性の化学肥料を用土に混ぜ込んでください。　生育期間には肥料を必要とすることから、地植えの場合は春に緩効性化学肥料を、鉢植えの場合は液肥を週に1回程度施してください。

■水やり
ルピナスは過度な湿気によって根腐れを起こしてしまうので、乾燥気味にしてください。　乾燥しすぎると葉が傷む原因となるので、鉢に根がよく張っている株では水不足にならない様に気をつけてください。　鉢植えの場合は、土の表面が乾いてからたっぷりと水を与えるようにします。　地植えの場合は特に水やりは必要ありません。

■植え替え
一年草として扱う際には、植え替えの必要はありません。　多年草として栽培する際には、年に1回植え替えてください。　直根性で根が傷みやすいことから植え替えを嫌います。　どうしても植え替えが必要な場合は、根を慎重に扱いながら行うようにしてください。

■収穫
花が終わると、枝豆のようなさやが実るので、乾燥するまで待ってください。　乾燥して茶色くなったら種を収穫するタイミングです。　花の根元から茎を切り取り、さやから取り出した種は、日陰でよく乾燥させます。　収穫後は、茶封筒やストッキングなど風通しのいい入れ物に乾燥剤とともに入れ、日陰で保存してください。

【納期】
2〜10日以内に出荷します。